Makale yayınlamak için
Üye Ol Üye Girişi Yap

Ücretsiz Web sitesi Tanıtım Yazısı Projesi
Başvuru ve EğitimBilgisayarlarÇevreEv ve AileFinansİletişimİnternetİşKişisel GelişimModaSağlık ve FitnesSanat ve EğlenceSeyahatSiyasetSporToplumUlaşımÜrün YorumlarıSohbetYiyecek ve İçecek

Toplam 1582 makale var.


Yiyecek ve İçecek kategorisinden diğer makaleler
Pratik Çorba Tarifleri Mutlaka Deneyin
3.Dalga Kahve Akımı ve Çekirdek Kahve
Dünya mutfağından yemek tarifleri
Nefis Lezzetli Yemek Tarifleri - Kolay ve Pratik Resimli Yemek Tarifleri
Bu blog çok ballı!
Kestane Balı
Sağlık ce İyi Gelen Yiyecekler
Çerezci ibrahim
Polen Aşkına!
Toprak Küpte Üzüm Sirkesi
ILGAZ Perişka Makarnası Tarifi
ilgazgeleneksellezzet.tr.gg/ILGAZ-Periska-Hingel-Tatat-Boregi-Tarifi.htm
436 kez okundu | Yiyecek ve İçecek
ILGAZ Perişka Makarnası Tarifi

r

n

r

nHer yörede adı başka geçtiği için bütün isimlerini vermek istedim.


r

nDoğu Anadolu’da tatar böreği yada hıngel ,

r

nİç Anadolu ve Balkanlar’da Perişka olarak biliniyor.
Adı ne olursa olsun gerçekten mükemmel bir lezzettir.

r

nPerişka Malzemeleri 4 Kişilik

r

n6 su bardağı un 3 adet yumurta tuz su

r

n

r

nPerişka Sosu için Yoğurt 2 diş Sarımsak Tereyağı

r

n

r

nILGAZ PERİŞKA TARİFİ

r

nBütün hamur malzemelerini katıp hamuru yoğuruyoruz.


r

n4 adet bezeye ayırıp bezeleri mantı açar gibi ince açıyoruz.


r

nSonra üstte resimlerde görüldüğü gibi temiz bir kağıdın üzerine serip küçük karelere kesiyoruz.


r

nBu şekilde 2-3 saat kurumasını bekliyoruz ( yapışmaması için).


r

nKaynar tuzlu suda haşladıktan sonra süzüyoruz.


r

nÜzerinden soğuk su geçiriyoruz (hamurları çok soğutmadan).


r

nBorcam tepsiye döktükten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ekliyoruz.


r

nSon olarak en üste tereyağını kızdırıp döküyoruz.


r

nSıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun…

r

n

r

nhttpsilgazgeleneksellezzet.tr.ggILGAZ-Periska-Hingel-Tatat-Boregi-Tarifi.htm



Geri Dönün

Yorum Yap

Yorum yapmak için lütfen yazı içindeki web sitesi adresine tıklayın
Eğer linge tıkladınız ve yorum formu çıkmamışsa bu sayfayı yenileyin veya F5 e basın.

0 kez Yorum yapılmış

Bu yazıya hiç yorum yapılmamış